ご覧いただきまして有難うございます。 【りえこ様専用】となります。 森永の製菓用クーベルチュール①「コンキスタドール66%」 ②「クレオール60%」③「フェルモ70%」④「レルバージュ41%」各5kg入×4袋の計20kgとなります。 ①コンキスタドールとはスペイン語で「征服者」を意味し、特に15世紀から17世紀にかけてスペインから新大陸へと探検した者たちのことを指します。大航海時代の探検家たちのように、貪欲に上質なフレーバービーンズのみを選りすぐり、その融合による新しい味を探求し作りました。 強く主張する華やかで深みのある酸味としっかりしたカカオ感、なめらかな口溶けをお楽しみください。 【コンキスタドール66%】 ●名称 : チョコレート ●カカオ豆：ドミニカ、マダガスカル、サントメ ●形状 : コイン状 ●パッケージ : アルミ蒸着袋 ●原材料 : 画像添付 ●保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存 ●賞味期限 : 2023年4月28日 ②クレオールとは、 様々な人種、言語、習慣、文化や宗教が混在する多様性の中ではぐくまれた南米の文化のこと。フレーバービーンズの独特の特徴を持ちながら、他素材を受け入れるベースビーンズのマイルドさをあわせもつ、使用用途の広がるクーベルチュールです。 上質なカカオの酸味とコクを主張しつつも、様々な素材との相性も良く、互いを引き立て合う、バランスの良さをぜひ実感ください。 【クレオール60%】 ●名称 : チョコレート ●カカオ豆：ガーナ、マダガスカル ●形状 : コイン状 ●パッケージ : アルミ蒸着袋 ●原材料 : 画像添付 ●保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存 ●賞味期限 : 2023年3月7日 ③フェルモ 70% ④レルバージュ 41% ①〜④のセットとなります（計20kg） お菓子作りでの材料としていかがですか？ ヤマト便での発送いたします。