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KC-413 関兼常 2024 紫檀柄11層ダマスカス鋼包丁出刃 120mm

Name: KC-413 関兼常 2024 紫檀柄11層ダマスカス鋼包丁 出刃 120mm
Brand: KC-413
SKU: M269447862
Price: 19600 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (62 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

刃渡り:12センチ 11層ダマスカス高級ハガネ材白紙を使用紫檀柄黒檀口 ●ヨーロッパ・アメリカで人気の兼常作ダマスカス包丁 ●品質と美しい波紋(ダマスカス模様)がシェフの心をくすぐる ●世界で人気の日本の刃物。その技術の粋を集めて鍛えられた包丁 ●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の高級ダマスカス和包丁シリーズ ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めている ●11層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード ●ブレードに白紙を採用し、和式刃物の切れ味を代表する造りになっている

残り 4 点 19,600円

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