G-12 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 2024 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 蛸引

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G-12 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 2024 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 蛸引

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特徴 熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。 仕様 サイズ：刃渡り300mm 本体重量：165g 素材・材質：鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口 生産国 日本

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